プロジェクトを見る
食をとおしてみんなが笑顔に。 たくさんのプロジェクトが進行中です。
スポーツ健康科学科の諏訪部ゼミと膳法ゼミの２年生が６月初旬に協力して旬の茨城産野菜＆果物を使っておいしいブランチを作りました！
龍ケ崎Cの学生食堂にて開発したスイーツを提供するイベントを実施しました。
国際文化ツーリズム学科３年生とスポーツ健康科学科４年生でスイーツ商品開発のために山形県天童市の王将果樹園を訪れました。
茨城と千葉の食材を中心に本学ならではのメニュー開発を目指して、学生が食べたい！を実現してみました。
学生アスリートが多く在籍する龍ケ崎キャンパスにてスポーツ健康科学部の学生が考案する新メニュー発表会を行いました。
両キャンパスで上位3作品となった低糖質×高たんぱくの筋肉ガパオ、追い飯付まぜそば、韓国風おにぎらずを販売いたしました。
2022年10月下旬に学生の食べたいお弁当コンペのファイナリスト11作品の商品化をかけて両キャンパスにて投票を実施しました。
学生が考案した学食メニュー発表会を開催しました。＠龍ケ崎キャンパスの学生食堂
新松戸キャンパスにて学生考案お弁当販売しました！
本プロジェクトのロゴに採用されたアイディアを応募した学生の表彰式を行いました。
先日行われた第１回目お弁当コンペティションには、オンラインで学生・教職員から約９００票もの投票いただきました。ありがとうございます！ その結果、選ばれたのは次の３つのお弁当たちです。
2021 年度から始まった新しい試みの一つが『RKU 食 SHOKU プロジェクト』です。この プロジェクトでは『食』を通して、学生、教職員、そして地域の方々まで元気にする様々な 活動に取り組んでいます。
