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食をとおしてみんなが笑顔に。 たくさんのプロジェクトが進行中です。
市岡先生は、「国際社会学」あるいは「多文化社会論」などの多様なアイデンティティを持つ人々がどのように共生していけるのかを考えることを専門としている先生です。 (トップの写真は、「食を通じた宗教間交流(Inter-Religious Organisationのフェイスブックのサイトから)」)
「食の海外旅行」の一環として、大学の近くで食すことができる「海外の食」を紹介します。